文字サイズ:
小
中
大
印刷する
わがやの甘くない卵焼き
by デカちゃん
甘くない我が家の玉子焼き、お弁当にも美味しい!!
コツ、ポイント
特にコツはありません、混ぜて焼くだけです。
材料
卵
3個
かつお節
2分の1パック
醤油
小1
ハイミー
少々
サラダ油
小1
このレシピの生い立ち
子供の頃からの我が家の卵焼きは、この醤油味のしっかりした物でした。 お弁当で、よその家の甘いふっくらの玉子焼きを羨ましく思ったりもしましたが、やはり懐かし味です。
1.
卵3個は、ボールに割ほぐし、ハイミーと醤油を入れて混ぜる。
2.
卵やきのフライパンに油をひき、卵液の半量を入れて、かき混ぜ一面に鰹節をふり、端から巻いていく。
3.
残った卵液をフライパンに流し入れ巻いていく。 形を整え、少し冷ましてから切る。
https://cookpad.com/recipe/2202836
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.