コツ、ポイント
野菜はあるものでいいです。
かつおは、松原商店街のマグロで有名な魚幸水産で、半身で400円でした。格安です。
1.
フライパンにオリーブオイルを入れ、かつおの表面に焼き色をつける。
2.
にんじんは千切り、たまねぎは繊維に逆らうように薄切り、じゃがいもは輪切りにしてラップをかけレンジでチンする。サニーレタスは手でちぎって冷水にとりぱりっとさせる。
にんにくはスライスして、オリーブオイルで揚げる。
4.
皿に、たまねぎ、じゃがいも、かつお、にんじんの順に盛り、上からにんにくチップスをかける。中華ドレッシングをかける。
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