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ふわふわしっとりケーキ
by クッキングセサミ
いつも頑張ってくれているあの人へ! ふわふわしっとりのケーキでお祝いはいかがですか♪ 人気検索TOP3入☆
コツ、ポイント
卵にグラニュー糖を入れて泡立ているときは、しっかりあわ立ててください。そうすると薄力粉を入れて混ぜてもつぶれにくい生地になります♪ 九鬼太白純正胡麻油は油くささがないので卵、小麦などの素材の味も楽しめます♪
材料
(18cm型)
卵
3個
グラニュー糖
120g
薄力粉
90g
牛乳
50cc
九鬼太白純正胡麻油
大さじ2
■
デコレーション
生クリーム
1パック
いちご
1パック
ブルーベリー
好きなだけ
このレシピの生い立ち
日頃の感謝の気持ちを込めて是非、手作りケーキのプレゼントはいかがですか♪
1.
冷蔵してもふんわりしっとり♪ 秘密は九鬼太白純正胡麻油です!
2.
ボウルに卵を割り、ハンドミキサーで均一になるまで混ぜます。
3.
グラニュー糖を5~6回に分けて卵に入れて、もったりするまで泡立てます。 文字がかけるくらいまで。
4.
3回ふるっておいた薄力粉を③に入れ、全体を大きく混ぜます。
5.
牛乳、九鬼太白純正胡麻油を入れて大きく混ぜます。
6.
170℃のオーブンで30~35分焼きます。
7.
生クリームをあわ立てて、苺、ブルーベリーでデコレーションしました♪
https://cookpad.com/recipe/2203799
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