文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豚の唐揚げ☆お弁当にも☆
by rino4260
豚バラでいつもと違う唐揚げ☆お弁当にも☆
コツ、ポイント
油で揚げる際に醤油で焦げやすいので、注意して下さい(〃^ー^〃) お好みでタレにニンニクを加えてもOK☆
材料
(一人~二人分)
豚バラ薄切り(長い物)
300グラム(5~6個分、一枚で一個、個数に合わせて)
■
【1】タレ
醤油
大さじ2~3(お好みで加減して下さい)
酒
大さじ2~3
しょうが(チューブ使用)
チューブで約5~8センチ
砂糖
小さじ2(お好みで加減して下さい)
みりん
大さじ1(お好みで)
リンゴジュース又はリンゴ入り野菜ジュース
大さじ2~3
片栗粉
適量
小麦粉
適量
■
片栗粉と小麦粉は1:1でよく混ぜて下さい
このレシピの生い立ち
唐揚げが好きな旦那に、いつもと違う唐揚げを食べさせてあげたいと思い、安く大量にある豚バラで作ってみました(*^^*) 肉に味がついているので、お弁当にも☆ ご飯がすすみます(〃^ー^〃)
1.
【1】のタレをボウルに作り、豚バラを一枚一枚浸します。 約5分位浸しておきます。
2.
浸しておいた豚バラをくるくる楕円の形にゆるく巻きます。 巻いたら、合わせておいた小麦粉と片栗粉にまぶします。
3.
油で揚げ、揚がったら出来上がり(*^^*)☆
https://cookpad.com/recipe/2205208
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.