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じゃがいものキムチーズ焼き
by FarmersK
ホクホクのじゃがいもの上にキムチとチーズを乗せて、トースターで焼くだけ。意外にも合う組み合わせです。
コツ、ポイント
じゃがいもは切らずに皮付きのまま茹でると、ほくほくした仕上がりになります
材料
(2人分)
じゃがいも
2個(200g)
キムチ(ざく切り)
70g
ピザ用チーズ
50g
塩
少々
このレシピの生い立ち
キムチとチーズはとても合うので、ほくほくのゆでたじゃがいもとあわせてみました
1.
じゃがいもは皮付きのまま丸ごと竹串がすっとささるまで茹で、皮を剥き1センチの厚さに切り耐熱容器に並べ軽く塩をしておく
2.
①の上にキムチとチーズを乗せ、トースターでチーズにこんがり焼き色がつくまで焼き完成
https://cookpad.com/recipe/2205265
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