❀話題入りレシピ❀高野豆腐を溶き卵にくぐらせて焼くだけ簡単!チーズが入っているので、おつまみにも♪小さいお子様にも♪
このレシピの生い立ち
高野豆腐を違った食べ方でと思って焼いてみました。
1.
高野豆腐はぬるま湯で戻し両手で押さえて水気をきる。
2.
半分に切ってから厚さ三等分になるように薄く切る。
3.
両面に塩、こしょうを(少し多めにふるのが私のおすすめ)ふる。
4.
ボールに卵を割り入れ溶きほぐし、チーズを加えてよく混ぜておく。
5.
③に小麦粉をまぶし、④にくぐらせ、油を熱したフライパンで両面焼く。
7.
2015.3.16
話題入りしました♪有難うございます!
https://cookpad.com/recipe/2205516
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