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【ご飯がすすむ】バラ焼き
by もすこ。
肉をつけて炒めるだけ。 簡単で美味しいですよ。
コツ、ポイント
本当はリンゴをすりおろしたものがよいかも? 砂糖はリンゴの甘さがあるので、好みで調整してください。
材料
牛肉
100~150g
玉ねぎ
1/2個
■
A
醤油
大さじ4
砂糖
大さじ1
酒
大さじ2
りんごジュース
大さじ2
おろしにんにく
小さじ1
このレシピの生い立ち
スーパーでバラ焼き用に漬けこんであった肉があって食べたくなったのでw
1.
ビニール袋に牛肉、Aを加えて揉みこむ。 冷蔵庫で2~3時間放置。
2.
玉ねぎをスライスする。
3.
肉、玉ねぎを炒める。 肉はタレが絡んでいるので焦げないように。
4.
タレが玉ねぎに絡み、しんなりしてきたら完成。
https://cookpad.com/recipe/2205785
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