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☆山芋ときゅうりの梅サラダ☆
by けいにゃんマン☆
さっぱり美味しいので、 夏場にピッタリかなっ☆ 歯ごたえが大好きですっ☆
コツ、ポイント
きゅうりと山芋は、 細めで切った方が梅と絡みますよ♪
材料
山芋or長芋
10センチくらい
きゅうり
1本
味の素
2~3ふり
めんつゆ
小さじ1.5
■
梅干し
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜でと思って。
1.
きゅうり、山芋を 細めの千切りに食べやすくします。
2.
梅干しと しそを叩いてペースとにします。
3.
きゅうりと山芋に 梅干しを絡めて、 味の素とめんつゆを加え、 サックり混ぜて出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/2205797
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