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ランチに!包丁不要な高菜チャーハン
by おやまめさん
包丁、まな板は不要!!パパっと作れるお手軽レシピ。
コツ、ポイント
最初に卵を焼く時に、多目に油を入れてよく熱したフライパンで!あとは順番に炒めるだけです♪ウェイパーがあれば入れると美味しさアップ!もちろんなくても充分美味しいです。
材料
(3~4人分)
ご飯(温かいもの)
2合
卵
2個
刻み高菜
1袋
ウェイパー(なくてもOK )
小さじ2
このレシピの生い立ち
コンビニで手に入る材料で、簡単に作れるレシピを考えてみました♪娘たちの大好物!!普段食べるの遅いのに、これだとあっという間に完食です!
1.
卵を溶いて、よく熱したフライパンで大きめな炒り卵を作る。お皿に取り出しておく。
2.
同じフライパンに油を追加し、ご飯→刻み高菜の順番で炒める。ウェイパーを入れて混ざったら炒り卵を戻し入れる。
3.
セブンイレブンの高菜を愛用してます♪
https://cookpad.com/recipe/2206010
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