短時間でできちゃいます。5/11トップ10入りありがとうございました。
コツ、ポイント
ぶりにあわせて小さめのフライパンでつくるとたれがうまく絡みます
このレシピの生い立ち
美味しく魚料理が作りたくて…
1.
ブリは余分な水分を拭き取っておきます。調味料Aをあわせておきます。
2.
フライパンに薄くサラダ油を入れ、ブリの両面を焼きます。(5分程度)
3.
調味料をフライパンに入れ、中火にかけます。すぐ調味料からあわが出ますので、そうなったらはけで照りをつけます。
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