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鶏のから揚げ
by みょうか
旦那様の大好物!リクエストされると、3羽分ほど大量に揚げないと一人で全部食べてしまうので、家族の分がなくなってしまいます。
コツ、ポイント
材料
(4人分)
鶏のもも肉
400g
●酒
大匙 3
●にんにく
1片
●しょうゆ
大匙3
●5香粉
小匙 1
片栗粉
適量
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
1.
もも肉は一口大にきり、●の調味料を混ぜ合わせ、これに漬け込んでおく。(最低1時間くらいから長いほどよい)
2.
片栗粉をつけたら 180度くらいの油できつねいろになるまで、揚げる。
https://cookpad.com/recipe/220666
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