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犬おやつ☆無塩かぼちゃパン
by PinkBanana
ホームベーカリーで生地を作って成形するだけ。犬に安心安全、無塩パンのできあがり♪
コツ、ポイント
犬用なので無塩で。
材料
(1斤分)
強力粉
230g
かぼちゃパウダー
50g
油脂
25g
スキムミルク
大さじ1.5
はちみつ
大さじ1
卵 (無しでもOK)
1個
水
卵と合わせて170g
ドライイースト
3g
このレシピの生い立ち
パン大好きな犬のために、無塩パンを作ってみました。
1.
ホームベーカリーにすべての材料をセットして生地作り。HBがなければ手こねで一次発酵まで。
2.
出来上がった生地を取り出して、分割して丸めます。ベンチタイム15分。
3.
もう一度、丸めなおして天板に並べ、35℃で2次発酵を20〜25分ほど。
4.
180℃に予熱したオーブンで10分〜15分焼いてできあがり。 焼け具合をみながら時間を調整してください。
5.
写真を変えました。今回のものは卵なしです。
6.
かぼちゃパウダーの代わりに、全粒粉をいれたり、全部強力粉にしてもよいです。
https://cookpad.com/recipe/2206837
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