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夏みかんのジュレ
by ぽちくん♂
夏のデザートにぴったりなゼリーです。ゼラチンで固めるだけなので、とても簡単に作ることができますよ。
コツ、ポイント
夏にさっぱり食べれるゼリーです。盛り付けすることで豪華に♪さらにミントの葉を乗せると見栄えが良くなりますよ。
材料
夏みかん(他のもOK)
1個
キレートレモン(シーリモーネ)
300ml
粉ゼラチン
5g
このレシピの生い立ち
キレートレモン、シーリモーネが大量にあったので何かデザートにできないかと考えた1品です。お好みのドリンクに差し替えて、試してみてください。
1.
加熱可能なタッパーにキレートレモンをいれ、レンジで温めます。
2.
温まったキレートレモンに粉ゼラチンをいれ、よくかき混ぜます。
3.
冷蔵庫にいれ固めます。
4.
冷やしている間に、みかんの皮をむいておきましょう。バラバラになっている方が食べやすいと思います。
5.
皮をむいたみかんを適量器にいれ、固まったゼリーを上から乗せればできあがり♪
6.
冷蔵庫で冷やしてから食べると、ひんやり美味しいですよ(*^^*)味のアクセントに蜂蜜を少しかけるのもオススメです。
https://cookpad.com/recipe/2207155
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