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簡単!あさりの酒蒸しガーリック
by 一得?
簡単でおいしく、普通の酒蒸しがおフランス風に変身!
コツ、ポイント
特になし
材料
(3人分)
アサリ
230g
酒
大さじ3
にんにくすりおろし
1欠片
オリーブオイル
大さじ1
パン粉
大さじ5
バジル
少々
このレシピの生い立ち
唯一、妻に教わった料理!
1.
アサリはすなだしをしておく
2.
みじん切りをしたニンニクをオリーブオイルで炒める
3.
2に浅利と酒を入れて蓋をする。アサリの口が開いたらパン粉をいれて皿に盛る
4.
バジルをかけて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/2207433
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