ひとくち食べれば、口の中は春満開!
たけのこ本来の美味しさが楽しめます。
コツ、ポイント
たけのこは、柔らかい穂先がおすすめ。
ドレッシングはジュレタイプのぽん酢醤油でもGood。
みつばの薫りが苦手な人は、きゅうりを代用しても。
このレシピの生い立ち
お惣菜屋さんに並んでいたのをマネしてみました。
2.
たけのこは適当な大きさに。
みつばも3センチ程度にカット。
4.
1・2を混ぜ、食べる直前に3をかけて召し上がれ!
https://cookpad.com/recipe/2207684
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