今年はさんまが安くておいしいのでたくさんのさんま料理を作ります(^ー^)ノ焼いたさんまを炊き香ばしくておいしいです!!
1.
米は炊く30分~1時間前にといでざるに上げて水を切ります。
2.
炊飯器に【1】と調味料とだし汁を入れ、しょうがの千切りを入れます。
3.
さんまの頭とはらわたを取りグリルで焼いたものを【2】に入れ、昆布を入れ炊きます。
4.
【3】が炊けたら昆布とさんまの骨を取り、混ぜます。
5.
お茶碗に【4】を盛り出来上がりです!!お好みで刻んだ万能ネギをかけてください!!
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