薄切り豚肉にネギとシソの葉を巻いて塩味にしました!肉の旨みタップリ♪シソの葉がアクセントです.
コツ、ポイント
しゃぶしゃぶ用肉は直ぐに火が通るのでお弁当にもお薦めです♪
このレシピの生い立ち
豚肉ロール=醤油味なので塩味にしてみました♪
1.
シソの葉は縦半分に切る.ネギは2~3㎝に切り縦に半分に切る.豚肉を広げシソの葉、ネギを巻いていく.巻き終わりを軽くにぎる
2.
フライパンにサラダ油小さじ1をしき豚肉ロールを並べ塩コショウして酒を回しかけ蓋をして中火の弱火で両面焼く.出来上がり♬
https://cookpad.com/recipe/2208038
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.