2013年5月6日人気検索トップ10入り!
ありがとう♡スパゲッティをかぼちゃソースでいただくヘルシーな一皿です。
コツ、ポイント
火を使う前に材料を刻み、調味料などを用意して段取りよく作ることです。
豆乳を使いましたが、牛乳を使うとよりクリーミィになります。濃い味が良い場合は豆乳の割合を大目にするとよいと思います。
このレシピの生い立ち
今日ランチ用にあるもので作りました。
1.
カボチャは皮つきのまま薄切り。玉ねぎーベーコンも薄切り。パセリは。みじん切りにする。
2.
フライパンを温め、バターを入れて玉ねぎを炒める。
5.
お水とコンソメ顆粒を入れてふたをして5分ぐらい。火力は弱め。
6.
タイミングを見て隣で麺をゆでます。ゆで時間はちょっとだけ短めにする。
7.
カボチャが柔らかくなったのを確かめる。カボチャをフォークなどでつぶす。
9.
麺を投入。パセリをちらし、塩コショウで味を調える。
https://cookpad.com/recipe/2208047
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