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トマトときゅうりとワカメの酢のもの
by コネネ
お酒のおつまみやごはんにも合う、食べやすく、止まらなくなる酢のものです。
材料
(3人分)
トマト
1個
乾燥わかめ
1つかみ
きゅうり
1本半
a 麺つゆ
大さじ2
a 酢
大さじ2
a ごま油
大さじ1
a 和風だしの素
小さじ2
a 砂糖
小さじ2
b 白ごま
少々
b 味の素(なくても良い)
少々
このレシピの生い立ち
酢のものが苦手でも食べやすいものを作りたく、考えました。
1.
きゅうりを5ミリ位の厚さに切る。 ビニール袋に切ったきゅうりとaの材料を半量入れて、手で揉み味を馴染ませる。
2.
沸騰したお湯に乾燥ワカメを入れ、戻す。
3.
トマトを角切りにする。 お好みで種は取り除く。
4.
器にきゅうり、トマト、ワカメを入れ混ぜ合わせる。
5.
上からaの材料の半量とbをかけ、軽く混ぜ合わせ、味が馴染むまで置く。
https://cookpad.com/recipe/2208598
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