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シチューやカルボナーラで必須のホワイトソースを使いたい。でも肥りたくない。作るのもめんどくさい。そこで、混ぜるだけで乳酸菌の効果がある栄養面でも良いローカロホワイトソースを考え、美味しいし、胃もたれもしないのでうちでは定番になっています。