新玉ねぎの甘みが美味しいチヂミ。
ニラもたっぷりで栄養満点ですよ(^^)
2013/5/17話題入り☆
コツ、ポイント
それほどコツもないですが、両面こんがりするくらいまで焼いてください。
このレシピの生い立ち
手軽に栄養が取れるチヂミを作りたくて。
1.
玉ねぎは2ミリ程度にスライス。ニラは2~3cmの長さに切る。
2.
■の材料をすべて混ぜ合わせ、1の玉ねぎ、ニラ、干しエビを入れ、混ぜ合わせる。
3.
ごま油大さじ1を入れたフライパンでに生地を入れたらふたをして中火で焼く。焦げ目がついたら裏返しふたをしないで焼く。
4.
☆の材料を合わせてつけだれを作る。お好みで砂糖、すりおろしにんにく、コチュジャンを入れても美味しいです♪
https://cookpad.com/recipe/2208685
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