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アレっ子もOKなお好み焼き♪Part2
by azsmile16
ホワイトソルガムのまるちミックス粉に出会い、目から鱗が落ちました!これなら美味しくできますよ(*^_^*)
コツ、ポイント
まるちミックス粉は美味しいです!今回は合わせだしを入れたので、何もつけなくても十分美味しかったですよ。息子もパクパク食べました。余ったら冷凍してもOK。具を大人向けにしたら家族揃って同じ食事ができます。ぜひ、お試しあれ!
材料
(ミニおこ10枚分)
まるちミックス粉
50g
ミックスベジタブル
25g
キャベツ
20g
ちりめんじゃこ
15g
お好みソース
お好みで
かつお節
お好みで
青のり
お好みで
だし
80cc
このレシピの生い立ち
米粉のお好み焼きはもちもちし過ぎて、一歳の息子は少し飲み込みにくそう^_^;もっとサクッとしたお好み焼きを食べさせたくて、ホワイトソルガム粉で挑戦しました!
1.
ミックスベジタブルとキャベツ(適当な大きさにちぎって)を柔らかくなるまでゆがく。
2.
柔らかくなったら湯を切り、キャベツは刻んで水気を絞る。粗熱をとる。
3.
まるちミックス粉とだしを混ぜて生地を作り、ミックスベジタブルとキャベツを入れて混ぜる。
4.
フライパンに油を薄く引き、スプーンで少しずつ落としていく。両面を焼き、中まで火が通ったら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2209068
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