文字サイズ:
小
中
大
印刷する
干し椎茸とひじきの煮物
by nukuien
干し椎茸とひじきの煮物。白いご飯がどんどん進む、常備菜としてオススメです。
コツ、ポイント
大豆や人参を加えるのも美味しいです
材料
(4人分)
干し椎茸 スライス
20g
ひじき(乾燥)
20g
油揚げ
2枚
砂糖
適量
醤油、酒
適量
このレシピの生い立ち
母がよく作る料理です
1.
干し椎茸と乾燥ひじきを水で戻す 干し椎茸は、スライスされているのが切る手間がなく程よい大きさで便利
2.
油揚げを短冊切りにする
3.
鍋に、1、2の材料を入れ、椎茸の戻し汁も加える
4.
砂糖、しょうゆ、酒を適量加え、煮る
https://cookpad.com/recipe/2209373
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.