コツ、ポイント
最初粉っぽくまとまりづらいが、手でまとめるとしっとりして来る。
焼き上がりは崩れやすいので、天板の上で粗熱をとり、冷めてから仕上げる。
このレシピの生い立ち
ボールひとつで簡単に出来る常備おやつ。
2.
薄力粉、粉砂糖、きな粉をボールにいれてよく混ぜたら、サラダ油を加え、ゴムベラで混ぜる。
3.
しっとりしてきたら手でひとつにまとめて、一口大に丸めながらクッキングシートをひいた天板に並べて 20分ぐらい焼く。
4.
オーブンから出して冷まし、あれば仕上げに粉砂糖をまぶしたら出来上がり!
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