文字サイズ:
小
中
大
印刷する
オリーブオイル薫るホウレン草サラダ
by スクランプシャス
ほうれん草のお浸しも大好きですが、たまにはこんなサラダもいいかな。
コツ、ポイント
ゆでたほうれん草を和える前に、キッチンペーパーなどでよく水気を切って下さい。サラダが水っぽくならない様に…。
材料
(3人分)
ほうれん草
1束
鰹節
1パック
ツナ缶(小)
1缶
プチトマト
5個
オリーブオイル
大さじ1
醤油
小さじ1~2
すし酢
小さじ1
塩
少々
このレシピの生い立ち
オリーブオイルと醤油の組み合わせは大好きで、いろんな野菜を和えるときによく使います。 ほうれん草もツナも鰹節も常備しているので、簡単な一品、を作ってみました。
1.
塩を入れた湯の中で、ホウレン草を3~4分茹で、ざるにあけ水をかけて冷ます。冷めたよく水気を切っておく。
2.
ボウルに食べやすい長さにカットしたホウレン草、ツナ缶、かつお節、4分の1カットにしたプチトマトを入れる。
3.
オリーブオイル、醤油、すし酢、を加えてよく和え、最後に塩で味を調えて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2209558
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.