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ヨーグルトでフルーツサラダ
by べらのってぃ
微妙に余ったヨーグルトとクリームチーズでフルーツを和えました☆
コツ、ポイント
ヨーグルトは水切りせず、そのまま使いました。 濃厚なのが好きな場合、クリチを増やしてみてください☆ 砂糖はヨーグルトに添付されていたものを使っています。 加糖ヨーグルトなら砂糖なしでOKですね♪ お好きなフルーツをたっぷり入れてください♪
材料
プレーンヨーグルト
大さじ4
クリームチーズ
18g×2個
砂糖
大さじ1程度
りんご
1/4個
バナナ
1本
甘夏など柑橘類
適宜
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを毎日食べるのですが、最後の方になると微妙な量が残ってしまう。。。 乳清でゆるくなってるヨーグルトにクリチを混ぜて固さを出し、これまた冷蔵庫で眠っていたフルーツを和えました☆
1.
【準備】 ・クリームチーズは室温でやわらかくしておく(レンチンでも) ・りんごはいちょう切り、バナナは輪切り
2.
今回はフィラデルフィアフィリーの一口サイズを使用
3.
やわらかくしておいたクリームチーズを泡だて器で練り、砂糖を加える(私は盛り付け用の器でまぜまぜしてます)
4.
ヨーグルトを加えまぜまぜ。ここで味見して、甘みを調整
5.
フルーツをヨーグルト衣で和える
https://cookpad.com/recipe/2209736
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