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マグカップで一人分キャベツコンソメスープ
by なりもふぎ
包丁も鍋も使わないから、一人ランチにおすすめです。 キャベツたっぷりで、一杯70kcal以下です♪
コツ、ポイント
カップの形状や大きさで、加熱時間が変わるので、様子を見ながら電子レンジにかけてください!
材料
(1杯分)
キャベツ
1枚(60g)
ベーコン
1/2枚(10g)
しめじ
4本(10g)
水
150ml
コンソメ(顆粒)
小さじ1(3g)
このレシピの生い立ち
お昼に1人分のスープが作りたかったので。 マグカップで1人分スープ 第1弾!
1.
容量300ml以上のマグカップを用意します。 キャベツを小さくちぎりながらカップに入れます。(芯は固いから他の料理に!)
2.
ベーコンをキッチンばさみでチョキチョキ切って入れ、しめじも入れます。(石ずきが付いてたら手でむしっちゃって下さい)
3.
ラップをかけて、電子レンジ600Wで2分加熱します。 かさが半分位に減ります。
4.
水とコンソメを入れて、電子レンジ600Wで1〜2分(ラップなし) 吹きこぼれないように様子を見ながらかけて下さい。
5.
味を見て、足りなかったら塩や胡椒をお好みで振ってください♪ 結構、濃いめなのでそのままでも十分だと思います。
6.
マグカップで1人分シリーズつくれぽ10人達成で、話題入りしました! つくれぽ送ってくれた皆さんありがとうございます。
https://cookpad.com/recipe/2209810
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