そばこんぶ

by もんごもんご

そばの出がらしを塩こんぶを使ってズボラながらに一品増やせます

コツ、ポイント

冷えても塩こんぶがおいしいのでお弁当とかふりかけになります。のり弁の代わりにもなるかも

そば茶でがらし	適量
塩こんぶ	適量

出がらしが勿体無いし、ちょうど塩こんぶがあったので和えて食ってみた

1.	そば茶で余ったそばの出がらしを塩こんぶで和えて賞味
2.	※出がらしの取り方でそばの風味を調節してください
3.	※そば茶出がらしは『そばの実』同様ひき肉のように使えます
https://cookpad.com/recipe/2210331