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アジの香草ワサビじょうゆ
by NAGANO久留米
みょうが←が決め手 2013.05.24カテゴリ承認
コツ、ポイント
みょうがが命ですので、忘れないで下さい
材料
(2人分)
アジ の刺身 100g
1パック
すりごま 白
大さじ1
大葉
2枚
みょうが
1個
わさび醤油
適量
■
わさび(チューブ)と醤油を適度な量で混ぜ合わせて下さい
このレシピの生い立ち
ゴマとかわさび等が有りますが 香草で、パンチを聞かせたくて みょうがを入れて見ました。
1.
大葉はみじん切り みょうがは小口切り
2.
アジにすりゴマと1を加えわさび醤油であえる
https://cookpad.com/recipe/2210362
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