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ベリーいっぱいフレンチトースト
by 四季のキッチン
甘めのブリオッシュをフレンチトーストにしました。
コツ、ポイント
ゆっくり卵液にブリオッシュをひたすことです。
材料
(4人分)
ブリオッシュ
4スライス
卵
1個
牛乳
300ml
バター
15g
フルーツ(いちご・ラズベリー・ブラックベリー・ブルーベリーなど)
お好みの量
このレシピの生い立ち
ふわふわのフレンチトーストとフルーツの出会いから生まれました。
1.
溶き卵と牛乳を合わせた卵液にブリオッシュを一晩ひたす。
2.
フライパンにバターを熱しブリオッシュを薄く焦げ目がつくまで両面焼く。
3.
フルーツを飾る。温かいままでもおいしですが冷蔵庫で冷やしてからいただくのもおいしいです。
4.
2014/6/3<フルーツたっぷりでホテルやカフェ風に>としてクックパッドニュースに掲載されました。
https://cookpad.com/recipe/2210813
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