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夫は子供の頃、このマルサラ酒と卵黄を混ぜて少し加熱したものを固いパンに付けて食べていたそうです(マンマのお味、ですね)。試した所、結構お酒~な味でした。タマゴ酒にパンを浸す…ような感じで。興味(と勇気)のある方、お試しあれ(笑)。