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アスパラガスのミニパイ
by littlelily2007
お野菜のお食事パイのアレンジバージョンです 小さくして食べやすくしました
コツ、ポイント
太いアスパラガスの場合は縦に四つ切などして焼き加減は御調整ください
材料
(二人分)
アスパラガス
1本
パイシート
1枚
■
☆ソース☆
☆ディジョンマスタード
小さじ1
☆マヨネーズ
小さじ1
このレシピの生い立ち
まるごとアスパラパイ レシピID:1218614 をもう少し食べやすく、ミニにしてソースも簡単にしてみました
1.
パイシートは室温に戻し、半分に切ります
2.
オーブンは170度に温めておきます
3.
☆の材料を混ぜソースを作ります
4.
アスパラガスはガクの部分を取り、縦に半分に切った後パイシートの大きさより少し短めに切ります
5.
パイシートの片側に2のソースを塗り、アスパラガスを並べます
6.
もう一枚のパイシートを乗せて四隅をフォークで抑え、包丁で切れ目をいれておきます
7.
温めておいたオーブンで8~10分ほど加熱してやけ目がついたら出来上がりです
8.
半分に切って盛り付けてできあがりです
https://cookpad.com/recipe/2210968
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