文字サイズ:
小
中
大
印刷する
黒ごまおからクッキー
by たんぽぽママ
ダイエット用につくっても、子供のおやつですぐなくなってしまうんです。
コツ、ポイント
全粒粉がないときは、小麦粉で代用できます。バターのかわりに大さじ2のオリーブオイルでもできます。
材料
(40個くらい)
いったおから
50g
バター
50g
きび砂糖
大さじ3
卵
1個
全粒粉
50g
黒ごま
大さじ2
このレシピの生い立ち
ダイエット用のクッキーがとても高くて・・・自分でつくったら安くて安全。でもついつい食べ過ぎて・・・ダイエットにはなりません
1.
生おからは油をひかずフライパンで弱火でいって水分をとばす。サラサラした状態になったらオッケー
2.
バターをやわらかくして砂糖をいれてよく混ぜる。そこへ卵をといて少しずつまぜていき、ふわっとした状態にする
3.
いったおからと全粒粉をくわえて、さらに黒ごまをいれてまとめていく。手をつかってひとまとめにする
4.
ラップで棒状にして、冷蔵庫で一時間以上ねかせる。ラップをはずして6~7mmのあつさに切って170度で15分焼く
https://cookpad.com/recipe/2211222
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.