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炊飯器で簡単さつまいもケーキ☆HM ☆
by LOVECHIL
炊飯器で簡単さつまいもケーキ(^ー^)
コツ、ポイント
後片付けが面倒なので私はボールは使わずそのまま炊飯釜で混ぜてます(^^;
材料
ホットケーキミックス
200g
たまご
1個
牛乳
100cc
砂糖
大2
サラダ油
大1
バニラエッセンス
少々
さつまいも
300gくらい
このレシピの生い立ち
使わないさつまいもがあったので子供達と簡単に作りたくやってみました☆
1.
さつまいもを角切りにして500w5分
2.
柔らかくなったら粗めにつぶす ※つぶす前に100g位出しておき炊飯スタート前に使用
3.
残りの材料をボールに入れ混ぜる
4.
混ざったらつぶしたさつまいもを入れ混ぜる ※混ざりにくい場合は少しだけ牛乳を入れる
5.
混ざったら炊飯釜に入れ平らにのばし上から残り100gのさつまいもをのせる
6.
炊飯器スイッチを入れ完成 ※そのままお皿にひっくり返すとさつまいもが見えないので更にひっくり返して下さい
https://cookpad.com/recipe/2211714
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