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新玉ねぎのチェダーチーズ焼き
by こざこざ
新玉ねぎの甘さとチェダーチーズのコク、 焼くだけ簡単、しかもチョーおいしい!!
コツ、ポイント
材料
(4人分)
玉ねぎ(中)
3個
ハム
6枚
クラフトチェダーチーズスライス
4枚
岩塩・黒こしょう・乾燥パセリ
適宜
オリーブオイル(サラダ油でも可)
大さじ1
このレシピの生い立ち
新玉ねぎだからこそ甘みと柔らかさがあります。おいしい時期にシンプルな料理で楽しみたいと思い作りました。
1.
材料をそろえ、玉ねぎは平たいものは横半分に、丸いものは3個の輪切りにする。
2.
フライパンを温め、オリーブオイルをひき、玉ねぎを並べる。玉ねぎ3個で8枚にしました。
3.
2に焼き目がついたらひっくり返し、焼いている間にハムを千切りにし、玉ねぎの上に乗せる。玉ねぎがしんなりするまで焼きます。
4.
チェダーチーズを4等分にし、玉ねぎ1枚につき2枚ずつのせ、岩塩、黒こしょう、パセリを振り、蓋をしてチーズが溶けるまで蒸す
https://cookpad.com/recipe/2211995
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