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マグカップで一人分 かに風味雑炊
by なりもふぎ
包丁も鍋も使わない、簡単レシピ!第3弾 一人ランチにどうぞ♪ カロリー250kcal以下です!
コツ、ポイント
ご飯を入れてからは吹きこぼれやすいので、様子を見ながら作ってください。 容器の形状によっては、加熱時間が変わってくると思うので、調節してください。
材料
(1人分)
冷やごはん
小茶碗1杯分(100g)
しめじ
4本(10g)
かに風味かまぼこ
2本(20g)
卵
1/2個(25g)
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1弱(2g)
醤油
少々
水
100ml
このレシピの生い立ち
一人でお昼ご飯… 洗い物が面倒なので、マグカップで簡単にできるランチを♪ コンソメスープ、春雨スープに続き、第3弾です。
1.
容量300ml以上のマグカップを用意します。
2.
カップに水、鶏ガラスープの素、しめじ(手で半分位の長さにちぎった方が食べやすい)を入れて、電子レンジ600Wで1分加熱
3.
ご飯、かに風味かまぼこを裂いて入れて(半分にちぎった方が食べやすい)ラップをかけて電子レンジ600Wで1〜2分
4.
軽くかき混ぜてから溶いた卵を入れて、ラップをかけてレンジで20〜30秒 吹きこぼれないように様子をみながらかけます。
5.
仕上げに醤油をほんの少しかけて、底からかき混ぜて食べてください♪
https://cookpad.com/recipe/2212026
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