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♪手づかみ離乳食♪こどもの日に!柏餅風
by ちょびすけlove
初節句にピッタリ(^_^)v 柏餅風じゃがいも団子です! 5/5嬉しい話題入り♡
コツ、ポイント
小松菜の代わりにほうれん草でもいいと思います。 離乳食の進み具合により、食べさせる時、小松菜の大きさにご注意ください。
材料
(6コ)
じゃがいも
中1コ
牛乳
大2位
片栗粉
大1/2
小松菜の葉(茹でてしぼったもの)
少し
お好みで粉チーズやしらす
適量
このレシピの生い立ち
柏餅はまだ食べられない息子のために、気分だけでも(o^^o)
1.
じゃがいもを柔らかく蒸したり茹でたりして、潰す。 私は皮付きのままラップしてレンチン4分^ ^
2.
潰したじゃがいもに牛乳、片栗粉、お好みの具を入れて混ぜ混ぜ。 (じゃがいもの大きさにより、牛乳調整して下さい)
3.
ラップで丸めてペタンコに成形。
4.
半分に折る。
5.
お皿に乗せ、ふんわりラップでレンチン30秒!
6.
小松菜を柏の葉に見たててじゃがいも団子にくっつける。
7.
今年作った初節句のプレートです。ちなみに息子は現在11ヶ月です^ ^
https://cookpad.com/recipe/2212943
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