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そうめんと一緒に*ハム野菜炒め
by まふ太郎
薬味のみだと物足りない…超簡単、めんつゆに入れて食べる野菜炒めです。そうめんにコクが出て、食べごたえUP!!
コツ、ポイント
サッと炒めるだけ☆
材料
(2人分)
ハム
3枚
ピーマン
2個(小さいなら3個)
玉葱
1/2個
オリーブ油
適量
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
塩こしょう
適量
このレシピの生い立ち
子供の頃から実家ではこれが夏の定番でした。母もまた祖母の思い出の味なんだそうです。
1.
ハム、ピーマン、玉葱は薄くスライスする。
2.
オリーブ油で①を炒めて、鶏ガラスープ、塩こしょうで味付けしたら出来上がり。
3.
めんつゆに入れてそうめんと一緒にいただきます♪
https://cookpad.com/recipe/2213547
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