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常備のツナ缶で★冷やしツナそば★
by Mandy
必須はツナ缶と万能葱のみ! どこの家にも常備してあるツナ缶で簡単にどうぞ!
コツ、ポイント
ツナと万能葱をたっぷり乗せるだけでも十分美味しいが、栄養を考えて人参やもずくをトッピング。 トッピングはお好みで何でも。 ツナの油は切った方がサッパリします。 ノンオイルを使えばもっとヘルシー。
材料
(2人分)
乾そば
180g
ツナ缶(小)
1缶
万能葱
10g
人参(千切り)
30g
もずく(またはめかぶ)
50g
トマト
1個
つゆの素(3倍濃縮)
大さじ4
水
180cc
このレシピの生い立ち
ダンナがそうめんでやったら美味しかったとのことだったので、日本そばで試したらなかなかいける! ツナの油はいい成分も含まれているのでオイル漬けを使ったが、少々油っこいので油切りをしました。
1.
そばを茹でる。
2.
ツナ缶は油を切っておく。万能葱は細かく切って、にんじんはせん切り、トマトはくし型。
3.
そばがゆで上がったら水で洗い、水気を切ってどんぶりに入れる。
4.
ツナを真ん中に乗せ、にんじん、もずく、トマトなど並べ、つゆをかける。
5.
万能葱をたっぷりふりかけでき上がり!
https://cookpad.com/recipe/2213588
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