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エメンタールチーズのサラダ
by うるさいママ
ベーコンビッツとエメンタールチーズたっぷりでお腹にたまるおかずサラダです。
コツ、ポイント
チーズスライサーで薄くフレークにするとおいしいです。ドレッシングはポン酢とオリーブオイルにライムの絞り汁を加えた簡単自家製です。
材料
(2人分)
レタス
4枚
ミニトマト
8個
ブラックオリーブ
8個
ベーコンビッツ
大さじ1
エメンタールチーズ
20g
ドレッシング
適量
このレシピの生い立ち
エメンタールチーズが好きで常備していますが、スライスすると野菜と一緒に食べやすいのでサラダによく使っています。
1.
レタスはちぎって洗い、水を切っておく。ミニトマトは半分に切る。
2.
レタスの上にミニトマトとオリーブをのせ、ベーコンビッツをふりかける。
3.
エメンタールチーズをチーズスライサーでスライスして上に載せ、ドレッシングをかけたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2213630
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