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薄力粉だけ☆簡単カレーナン |
![]() 【話題入り感謝】強力粉、BP、イースト不用。薄力粉だけで意外と美味しいナンが作れますヨ♪
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生地は捏ね始めべたつくくらいがベスト。固かったらヨーグルトを足してください。捏ねているうちにくっつかなくなります。弱火で長く焼くと固くなるので注意。
(1枚)
薄力粉 | 50g |
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オリーブオイル | 小さじ1 |
塩 | 1つまみ |
ヨーグルト(牛乳、水でも) | |
大さじ2(30cc)~ | |
■ 2枚 | |
薄力粉 | 100g |
オリーブオイル | 小さじ2 |
塩 | 少々 |
ヨーグルト(牛乳、水) | |
大さじ4(60cc) | |
■ 4枚 | |
薄力粉 | 200g |
オリーブオイル | 大さじ1+1/3 |
塩 | 小さじ1/3 |
ヨーグルト(牛乳、水) | |
110-120cc |
強力粉が足りなかったのでどうせならと薄力粉だけで。ヨーグルトとカレーがマッチしてかなりイケました(笑)。もし試して頂けたら参考にカレーの種類や付け合せも教えてくださいネ。
1. | 材料をヘラで混ぜる。 ぼそぼそしたら手に取りよく捏ねる。 |
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2. | べたべたが手につかなくなったら、伸ばして~ |
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3. | たたんで、押しつけてを30回位繰り返す。ストレス解消ネ(笑)。 (ベトベト取れなければ打粉で調整) |
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4. | 薄く延ばし、蓋をしてバターと両面中火で焼いて完成。素焼きもOK。グリルでも。 |
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5. | 伸ばす時硬さを調整可。薄いとパリッ!厚いとモチッとなるとの事。 クックU8XZ6○☆さん情報有難うございます! |
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6. | 豆とチキンのカレーと。スナフキンのお皿で♪ |
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7. | とりつまさんが牛乳で作ってくれました。 |
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8. | ぱくぽんさんが水で作ってくれました。 |
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9. | ぬのわんこさんがハチミツ漬けレモンピールを乗せてデザートにしてくれました。 |
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10. | 薄力粉だけのピザID:2237103、巻き巻きトルティーヤも大好評ID:2252907 |
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11. | ビスコッティID:2154743 仏パンID:2152164ベーグルID:2146180ニョッキID:2149921 |
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12. | カラメルID:2299558 アラビアータID:2200114 煮物ID:3531987 ピラフID:2186544 |
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13. | 20201212 クックパッドニュースに取り上げて頂きました。 皆様ありがとうございます! |
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https://cookpad.com/recipe/2213834 |
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