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なんちゃってマルゲリータ・ビアンカ
by ICHICO☆
マルゲリータ・ビアンカ=白いマルゲリータ。 ソース不要、バジルなしでも^^
コツ、ポイント
コツはありません(笑。 チーズは、青かび系以外なら何でも合います。 サラダほうれん草は、あればもちろん生バジルを使ってくださいね。 生ハムなどトッピングするのもいいですよ!
材料
市販のピザ生地
1枚
クリームチーズ
適量
スライスチーズ
適量
とろけるチーズ
適量
ミニトマト
適量
ドライバジル
少々
サラダほうれん草
少々
このレシピの生い立ち
マルゲリータ・ビアンカとは、トマトソースを使わず、生のトマトをトッピングして造る、とピザ職人さんに聞き、なんとなーく作ってみました。
1.
ピザ生地にクリームチーズを適当に塗り塗り。 全面じゃなくてOK。
2.
スライスチーズをちぎって適当にトッピング。
3.
とろけるチーズを全体に。 4等分したミニトマトを並べ、ドライバジル少々とサラダほうれん草をトッピング。
4.
オーブンまたはオーブントースターで焼けば完成です。
https://cookpad.com/recipe/2214399
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