❀クックパッドニュース掲載・話題入りレシピ❀トマト煮込みにすると洋食屋さんのおかずに♪さらに生クリームで上品な1品に♡
このレシピの生い立ち
豚こま料理を豪華に見せたくて作ってみました。
1.
豚肉は包丁で粗みじん切り(適当でいいです)にする。
2.
ボールに①と●を入れよく混ぜ、粘りが出てきたら六等分して、一口ハンバーグ型に成型する。
3.
フライパンに油を熱し、②の表面をこんがりと焼き一度取り出す。(中まで火が通っていなくても大丈夫です)
4.
フライパンを拭いてオリーブ油とにんにくを入れ熱し、香りがしてきたら玉ねぎを加えてよく炒める。
5.
☆を加えて中弱火にし、とろみが出るまで混ぜながら煮詰めていく。(10分位)
6.
塩、こしょうで調味し、ハンバーグを加えて弱火で3分ほど煮る。
7.
器に盛り、生クリームを少したらしてパセリをふれば完成です。
8.
2013.10.21
プレミアム献立「節約献立」の主菜に紹介していただきました。有難うございます!
9.
2013.10.27
「トマト煮込み」の人気検索でトップ10入りしました。 有難うございます!
10.
2014.4.17
話題入りしました。有難うございます!
11.
2015.10.22
プレミアム献立「節約献立」のメインおかずに紹介していただきました♪
12.
2019.5.1
クックパッドニュースに掲載されました。有難うございます!
https://cookpad.com/recipe/2214914
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