かぼちゃは煮物だけと思っているあなた、こんなお手軽で美味しい、調理法もありま~す。(洋風お惣菜です)
コツ、ポイント
簡単すぎて、コツって言われても!?☆・・・つけあわにどうぞ!!
1.
かぼちゃは一口大に切り分ける。(皮はとってもよいが、所々切り取れば彩りもよい)
2.
フライパンにオリーブオイル、バターを入れ、かぼちゃを強火で焼く(表面に焼き色がつくように)この時点では、中まで火がとおってなくてよい
3.
かぼちゃに少し強めの塩、コショウをして強火のオーブンで中まで火をとおす。
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