簡単に出来て、おかずにもおつまみにもぴったり!
2013.6.16 話題入り!ありがとうございます‼
コツ、ポイント
○お好みで、☆印に豆板醤をまぜると、よりおつまみ向きに♡
○皮が気になる場合は、電子レンジにかけた後、熱いうちに皮を剥くと、ペロッと剥けます
このレシピの生い立ち
新じゃがを美味しく食べたくて
1.
じゃが芋はキッチンペーパーやティッシュで包み、ビニール袋に入れて電子レンジにかけ、柔らかくしておく。
2.
食べやすい大きさに切る。(皮を剥くならここでペロッと剥く)
3.
豚肉を炒め、色が変わって来たら酒(分量外)加える。
4.
じゃがいも、いんげんを加え、☆印の材料を合わせて加え、炒め煮る。豆板醤はお好みで。
5.
じゃがいもは柔らかくなっているので、炒め煮はサッとでOK!出来上がり〜♪
https://cookpad.com/recipe/2215050
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.