コツ、ポイント
http://yaplog.jp/smisaki/ こちらで毎日のオトナゴハンと離乳食を画像&レシピ付きで紹介してます。
1.
豚肉は一口大に切り、酒・醤油・片栗粉で下味をつける
2.
長葱は斜め切り、蓮根は5㎜幅でスライス、ピーマンは千切りで湯通し
4.
ピーマンを入れ、紹興酒大さじ1・中国醤油小さじ1/2・豆鼓醤小さじ1・砂糖小さじ1を入れて炒める
5.
ごま油で風味付け、最後に酢を少々回しいれて味を整える
https://cookpad.com/recipe/221505
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