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なめたけ卵焼き
by 単!!
15/1/13話題入りしました、有難うございます、ふんわり卵にバターとなめたけの甘味が絡んで美味です
コツ、ポイント
お好みで大根おろしにしょうゆやめんつゆをかけて、卵と一緒に食べて下さい
材料
(1人分)
卵
1個
なめたけ(瓶入り)
大さじ2
みりん
小さじ1
バター
小さじ1
大根
1センチ
このレシピの生い立ち
固まりかけのようなふわっとした卵と、なめたけがきっと合うと思って作りました
1.
大根をすりおろしておく
2.
ボウルに卵を溶いて、なめたけとみりんを混ぜる
3.
フライパンにバターを熱し、1を入れて焼く
4.
卵を柔らか仕上げにして皿に移し、大根おろしを添えて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/2215136
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