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渋皮煮シロップで*ミルクジャム
by マチカ
渋皮煮のシロップが入った甘いミルクジャムです。普通のミルクジャムとはちょっと違った色に仕上がります。
コツ、ポイント
材料
渋皮煮のシロップ
200cc
牛乳
200cc
練乳
大さじ1
このレシピの生い立ち
渋皮煮のシロップが余っていたので消費すべく作ってました。
1.
材料すべてを小鍋に入れてかき混ぜる。中火にかける。
2.
周りがふつふつしてきたら弱火にして、かき混ぜるながら45分~1時間ぐらい煮詰めていく。(ずっと混ぜてなくても大丈夫です)
3.
とろりとしてきたら火を止め、熱湯消毒した瓶に入れる。
https://cookpad.com/recipe/221593
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