文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豆苗油そば
by 流
こってり麺
コツ、ポイント
少し硬めがうまい
材料
(1人分)
豆苗
1パック
中華麺
200g
焼き肉のたれ
大匙1
オイスターソース
大匙1
ウスターソース
大匙1/2
バルサミコ酢
大匙1
ラー油
小匙1
醤油
小匙1
おろししょうが
小匙1/2
ホワイトペッパー
少々
黒ごま
大匙1
このレシピの生い立ち
油麺っぽいものが食べたくて
1.
調味料をすべて混ぜます
2.
中華麺を少し硬めにボイル
3.
消火寸前に豆苗を食べやすい長さにカットし
4.
投入
5.
ざっくり混ぜて
6.
すぐざるにあげ流水でしっかり冷やす
7.
仕上げにたれにホワイトペッパーを加え
8.
水気を切った麺を和える
9.
ごまをふって完成
https://cookpad.com/recipe/2216001
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.