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おでん材料のイメージが強い小結白滝、煮物にしても一口サイズで、食べやすく。今夜のおつまみに選びました。日本酒は、新潟県 宮尾酒造 〆張鶴 純米吟醸 香りを楽しめる、濃ゆい酒です。口の中で、ぱらりとほどける白滝で、お猪口もすすみます!